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この求人の特徴
大阪府池田市に2007年に誕生したピッツェリアです。約30種類のピッツァを提供するこのお店は、日本で現在わずか50店舗ほどしかない、ナポリの伝統技術や食材、窯など全てにおいての基準をクリアしたお店のみが認定される「真のピッツェリア協会」認定のお店です。
◆本場イタリアで修行を積んだシェフが生み出す本格ナポリピッツァ
店内にはひと際目立つ薪釜があり、注文が入ってからピッツァイオーロが、生地をこね、ピッツァを焼き上げていきます。メニューはサラダや自家製ソーセージなどの前菜やアラカルトのほか、約30種類のピッツァを提供。ピッツァの技術を身に付けたい方はイタリアで修行を積んだオーナーシェフからその技術を直接学ぶことができます!
◆最大の魅力はオーナーの柔軟な発想
社風は、スタッフ全員の意見を積極的に取り入れていくスタイルです。メニュー変更などもお客様の声やスタッフの意見など、良いものがあれば新人であっても実現することができます。さらに意欲があれば店舗運営のノウハウなども教えてもらえるので、幅広くスキルアップが見込める環境です!
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務全般をお願いします。能力に応じて業務をお任せしていくので、初めは前菜や盛り付けからスタートし、アラカルトへと幅を広げていって下さい。さらにピッツァの技術を身に付けたいという方は、本場イタリアで経験を積んだシェフが一から丁寧に指導してもらえるので、ピッツァイオーロとしてのスキルアップが可能な環境です。
スタッフが主体となって積極的にお店を盛り上げていくスタイルを目指していますので、メニュー開発などにもどんどん携わっていくことができます。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給24万円~30万円 ※試用期間1ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
09時30分~22時30分 シフト制(休憩1.5時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、レストラン・ダイニング |
仕事内容 | キッチンでの調理業務、新メニュー開発等 |
求める人材像 | ピッツァイオーロを目指していきたい方 オーナーや他のスタッフともコミュニケーションを積極的に取れる方 今までの調理経験を生かしたい方 |
応募資格 | イタリアンの調理経験者歓迎 |
待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費一部支給(2万円) 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 |
休日休暇 | 月間5日 定休日:月曜日 有給休暇 |
企業情報
株式会社Pizzeria Pancia Piena
大阪府池田市で「真のピッツェリア協会」認定の本格ピッツァを提供する地域密着型のPzzeria Pancia Piena(ピッツェリアパンチャピエーナ)を運営しています。本場イタリアで修行を積んだオーナーシェフが作り上げる約30種類のナポリピッツァとアットホームなサービスで地元の方を中心に親しまれているお店です。未経験からでもピッツァの技術を身に付けることができ、メニュー開発だけでなく意欲があれば店舗運営なども学んでいける環境です。
社名 | 株式会社Pizzeria Pancia Piena |
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代表者 | 前川 哲也 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
設立 | 2007年 |
従業員数 | 6名 |
住所 | 〒563-0058 大阪府池田市栄本町1-1 |