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この求人の特徴
◆ビジネスや観光目的のお客様で賑わうホテルで活躍！
インバウンド効果により業績は右肩上がり。また、周辺には国際規格のスポーツ施設やイベント会場も豊富で、団体のお客様の利用が後を絶たない「ホテルパールシティ神戸」では新たなスタッフを募集！「ホテルでワンランク上の技術を更に身に付けたい」「幅広い経験を積みたい」、そんな意欲のある方を求めています。
◆段階的にステップアップできる環境です！
まずは朝食バイキングの担当からスタート。約200～400人分の大量調理を通じてスピード感とチームワークを養っていただきます。その後、レストランでのランチやディナーのコース料理にも携わり、徐々にステップアップ！和洋折衷料理を通し、技術はもとよりお客様に感動を与える見た目にも美しい盛り付けなど、料理人として様々な知識を深め、腕を磨いていける環境です。
◆近い将来ポストに就くチャンスがあります！
月8日の公休や賞与年2回と充実の福利厚生、また全国各地で事業を展開する強固な企業基盤があり、安定感も抜群。こういった好条件により、長く勤めあげるスタッフが多数！40～50代の料理人が活躍している中、今後は組織全体の若返りにも注力していきたいと考えています。5年後、10年後を見据え、人材育成に意欲がある今こそチャンス！キャリアアップを目指す方はぜひご応募ください。
インバウンド効果により業績は右肩上がり。また、周辺には国際規格のスポーツ施設やイベント会場も豊富で、団体のお客様の利用が後を絶たない「ホテルパールシティ神戸」では新たなスタッフを募集！「ホテルでワンランク上の技術を更に身に付けたい」「幅広い経験を積みたい」、そんな意欲のある方を求めています。
◆段階的にステップアップできる環境です！
まずは朝食バイキングの担当からスタート。約200～400人分の大量調理を通じてスピード感とチームワークを養っていただきます。その後、レストランでのランチやディナーのコース料理にも携わり、徐々にステップアップ！和洋折衷料理を通し、技術はもとよりお客様に感動を与える見た目にも美しい盛り付けなど、料理人として様々な知識を深め、腕を磨いていける環境です。
◆近い将来ポストに就くチャンスがあります！
月8日の公休や賞与年2回と充実の福利厚生、また全国各地で事業を展開する強固な企業基盤があり、安定感も抜群。こういった好条件により、長く勤めあげるスタッフが多数！40～50代の料理人が活躍している中、今後は組織全体の若返りにも注力していきたいと考えています。5年後、10年後を見据え、人材育成に意欲がある今こそチャンス！キャリアアップを目指す方はぜひご応募ください。
キッチンの募集要項
入社後、スキルや経験に応じてキッチン内での調理業務全般をお任せします。まずは朝食の時間帯で集中的に入っていただき、キッチン内での動き方やレシピを把握。実際に動きながらオペレーションを確認していただきます。その後、レストランでのランチやディナーでのコース料理も担当し、少しずつ業務の幅を広げてください。大量調理から繊細なフレンチベースのコースまで、幅広い調理に対応する力を養うことができる環境です！シェフ含めスタッフの雰囲気は非常に良好で、分からないことがあればすぐに質問することができる風通しの良い雰囲気。一つひとつ疑問や不安を解消しながら業務を進めていけます。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～28万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
05時00分～21時50分 5:00～13:45/7:00～15:45/13:00～21:45の3交代制（休憩1時間）※実働7.5時間 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 食材への知識を深め、自主的に技術を磨く向上心がある方 自分で目標を決め、目標達成に向けて行動できる方 お客様に提供することまでをイメージし、調理に取り組める方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 退職金制度 |
| 休日休暇 | 月間7～8日 シフト制 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
「人生は旅 - 観光の楽しみで知力と心を学び、人生の成就を目指す」を企業理念に掲げ、日本各地で約50ヶ所のホテルおよびスポーツ＆カルチャー施設の運営、および企画開発を主軸事業とする企業です。フルサービスホテル、シティホテル、リゾートホテル、コミュニティーホテル、保養タイプのホテルや旅館など7つのブランドを確立。ハイクラスの贅沢な旅からビジネスでの利用、疲れを癒す温泉旅館とそれぞれのコンセプトに基づき、お客様の余暇をより豊かなものにすることを目指しています。同時に、施設内サービスとしてレストラン、ブライダルにおいても自社ブランドを確立。アメニティグッズなどの備品の仕入れ・供給も含め、お客様のニーズにきめ細やかに対応していくことのできる総合力を有する企業です。
| 社名 | ホテルマネージメントインターナショナル株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 比良 竜虎 |
| 事業内容 | ホテル運営受託事業、ホテル企画開発事業、スポーツ・文化事業、技術指導事業、ホテル用品サプライ事業、建物施設管理事業 |
| 設立 | 1998年 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 従業員数 | 3327名 |
| 住所 | 〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町7-5-1 |
| 会社HP | http://www.hmi-hotel.co.jp/ |
フォトギャラリー
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