＜総料理長を初募集＞独創的なバル・レストランなどを展開する飲食企業でメニュー開発から技術指導などキッチン統括をお任せします！

お米・麦・大豆を使った飲食企業。
会社を成長発展させる起爆剤になってください！

『株式会社ファイブスクエア』はお米・小麦・大豆・麹・日本酒を主役にしたさまざまなスタイルのお店を展開しています。今後もまだまだ店舗展開を計画していて準備を進めている段階です。そこで、今回は各店舗を統括する”総料理長”を同社で初めて募集する運びとなりました！

現場での調理業務はもちろんですが、各店舗メニューのクオリティチェック、予算管理や仕入れルートの開拓、交渉など幅広くお任せします。調理場の外へ飛び出し、ファイブスクエアの料理の価値を高めていく仕事になります。

メニュー開発、マネージメントの経験があればジャンル・業態・性別問わず歓迎しますが、チャレンジベースでも同社のビジョンに共感できればOK！新しいことにチャレンジする意欲があり人のために本気になれる価値観をお持ちの方。新しい環境で、新しいことを始めてみませんか？そして、会社を成長発展させる起爆剤になってください！

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本社は神戸にあり、飲食店も神戸周辺がメイン。
■創業店舗であるアイリッシュパブ『The AVERY'S IRISH PUB』
■米粉や国産小麦を使ったパン屋『ベーカリー バカンス』
■日本酒に特化したスタンディングバー『路地裏スタンド アベック』
■お米を使ったカフェ＆ダイニング『イナズマ お米研究所』
■日本酒を提供するビストロ『日本酒バル・米屋 イナズマ』

また大阪市内でも
■お米を駆使したリゾット専門店『リゾット☆スター』

など、お米・小麦・大豆・麹・日本酒を主役にした
さまざまなスタイルのお店を展開しています。

代表の生家が山口県の農家ということから
「お米一粒から世界を変える」をビジョンに掲げ
山口県の自社農園での農業（1次産業）から
育てる→作る→販売するまでを一貫して行なっています！

個性豊かなメンバーが勢揃い！
それぞれの強みを活かした会社づくりをしています

『株式会社ファイブスクエア』には
1年の半分以上を農業で過ごし、米づくりをする
代表を筆頭に個性豊かなメンバーが揃っています。

それぞれが自分がするべきことを決めて
農業や飲食店、「食」にまつわることを発展させていく。
そのために自分の強みを最大限に活かせる
チーム作りを心がけています！
あなたの個性・センス・感覚を最大限に発揮できる
総料理長としてその手腕をふるってください！