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この求人の特徴
創業は大正14年。京都で洋食レストラン「スター食堂」として開業し、お客様に愛されてきた老舗です。中には「スター食堂で初めてナイフとフォークを使った」「ここで食事をするのが子供の頃の最高のご褒美だった」というご高齢の方も。お客様の思い出に深く刻まれ、長く記憶される場所として歩んできて90年超。もうすぐ創業100年を迎え、新たな歴史を踏み出すためにも新たな仲間を募集しています！
ポイント＜1＞老舗の安定感×個人店のような大きい裁量
老舗だからと言って、その歴史や知名度に甘んじることはありません。地域性を重んじている企業だからこそ、サービス精神は常に地域のお客様に向けられています。その客層・ニーズ・反応をダイレクトに受け取れる現場スタッフに裁量を与え、各店・各スタッフが主役になってお店を運営するスタイルです。また、社長自ら積極的に各店舗を回り、社員・アルバイト関係なくスタッフ全員を気遣うアットホームな社風。チームワークを大切にする、働きやすい環境です。
ポイント＜2＞年齢・性別に関係なくステップアップを目指せる！
店長・料理長など管理職は30代が中心。また、23歳の若手や女性店長の活躍も光っており、年齢や性別に関係なく、実力次第でどんどんステップアップできる評価制度が整っています。今後は女性管理職も積極的に登用し、働くスタッフ全員が希望を持てる環境作りを加速させていくとのこと。飲食での仕事が好きな方、仕事の幅を広げながら成長したい方にとって、ヤリガイが持てる企業です。
ポイント＜1＞老舗の安定感×個人店のような大きい裁量
老舗だからと言って、その歴史や知名度に甘んじることはありません。地域性を重んじている企業だからこそ、サービス精神は常に地域のお客様に向けられています。その客層・ニーズ・反応をダイレクトに受け取れる現場スタッフに裁量を与え、各店・各スタッフが主役になってお店を運営するスタイルです。また、社長自ら積極的に各店舗を回り、社員・アルバイト関係なくスタッフ全員を気遣うアットホームな社風。チームワークを大切にする、働きやすい環境です。
ポイント＜2＞年齢・性別に関係なくステップアップを目指せる！
店長・料理長など管理職は30代が中心。また、23歳の若手や女性店長の活躍も光っており、年齢や性別に関係なく、実力次第でどんどんステップアップできる評価制度が整っています。今後は女性管理職も積極的に登用し、働くスタッフ全員が希望を持てる環境作りを加速させていくとのこと。飲食での仕事が好きな方、仕事の幅を広げながら成長したい方にとって、ヤリガイが持てる企業です。
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。スキルや経験に応じてお任せしていきますが、経験の浅い方や未経験の方も賄い調理や仕込みなど簡単な作業からお願いします。経験のある方は、創業時から受け継がれるレシピを元に、名物のオムライスをはじめ洋食の調理全般に携わってください。慣れてくれば食材の管理や発注業務などもお任せしたいと思います。主体的に取り組みひとつずつできることを増やしていきましょう。また、洋食だけでなく和食やブライダルでのイタリアンフレンチなど、様々な業態を展開しています。スキルや希望によって柔軟な配置転換を行いますので、幅広い調理に携わることができます！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～27万円 ※試用期間1ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時30分～23時00分 シフト制（休憩1～2時間） ※早出早上がりあり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 洋食をはじめ様々なジャンルの調理にチャレンジしたい方 安定企業で長期的にスキルアップを目指す方 チームワークを大切にできる方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 未経験者OK |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 報奨金制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
スター株式会社
創業は大正14年。当時、近代化の道を歩み始めた東京での洋食レストランの盛況ぶりに可能性を感じた西村寅太郎（初代創業者）が、京都・錦天神前に「スター食堂」を開業しました。店名には「夜空にある星のごとく店を出そう」「飲食業界のスターになろう」という想いが込められています。以来、洋食チェーンが本格化し、当時先駆けだったセントラルキッチンや製菓部門を確立。さらに、大人の憩いの場として作られた「BAR」、ウェイトレスの採用、ワインセラーの設置、地ビールなど、今では当たり前のように存在する飲食店での価値を先駆けて取り入れ、めざましく成長してきた企業です。創業90年を超えた今もなお、業態の多角化で幅広いお客様のニーズに対応する姿勢を貫いています。
| 社名 | スター株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 西村 裕行 |
| 事業内容 | 飲食店の経営、各種パーティー･イベントの企画と請負 |
| 設立 | 1943年 |
| 資本金 | 70,000,000円 |
| 住所 | 〒604-8051 京都府京都市中京区御幸町錦小路上船屋385 スタービル 2F |
| 会社HP | http://www.star-kyoto.co.jp/ |
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