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この求人の特徴
【ノスタルジックであたたかい…気軽に本格自家製フレンチが楽しめるお店】
堺市にある「フレンチレストランMori」は、シェフ自ら目利きした食材を使った絶品フレンチを提供する人気店です。最大のこだわりは”自家製のもの”を使用すること!お店の地下にはパン・菓子専用の工房もあり、一つひとつ想いを込めて丁寧に作っています。そんなスタッフの心遣いが感じられる名物料理は、「本当に美味しいもの」を肩肘張らずに楽しみたい!という常連客に長く愛されてきました。どんな方でもリラックスしてお料理を楽しめるアットホームな雰囲気が魅力です。
【料理のレパートリーを増やし、実力をつけたい方歓迎!】
今回は、シェフの右腕として活躍していただけるキッチンスタッフを募集します!フレンチの調理経験がある方は歓迎ですが、特に重視するのは意欲とマインド。年齢など関係なく、出来る方にはどんどん仕事をお任せします!自家製にこだわった調理法や長年の技術など、時間をかけて丁寧に教えていきますよ。「レベルの高い仕事がしたい」「しっかり評価して欲しい」なんて方には最高の環境です。
【ずっとここで働きたい―そんなお店を創るため、あなたの力が必要です!】
今後の目標は「週休2日の実現」と「有休取得率の大幅UP」。スタッフがより働きやすい会社になるよう、総力をあげて準備中です。また同店は医療関係の顧客も多く、パーティーや交流会など定期的に開催されているので、経営基盤も安定しており地域でも確固たる地位を築いています。
キッチンの募集要項
入社後はキッチンスタッフとして、調理全般・仕込み・新メニュー作成などをお願いします。パン、お菓子、ハムなどお店の看板メニューは自家製のものが多いので、流れ作業ではなく一つひとつ丁寧に作ってお客様に提供することに”喜び”を感じられる方が向いています。また、医療関係の常連さんやイベントなど定期的に利用いただくことも多いので、その都度新しいメニューを披露するなど、料理のレパートリーを増やし腕を磨いていける環境です。また、意欲のある方には料理長の右腕としてお店をお任せし、将来的には運営を担う中心メンバーになって欲しいと考えています。ぜひ私たちとお店を盛り上げていってください!
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給25万円~ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
10時00分~21時00分 シフト制(休憩1時間) ※早出早上がりあり |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | フレンチ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ! 】 ●料理に対し細かな気遣いができる方 ●ハムやパンなども手作りで提供したい方 ●経験を活かし料理長を目指したい方 ●料理のバリエーションを広げたい方 |
応募資格 | 調理経験者歓迎(ジャンル不問) |
待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 まかない |
休日休暇 | 月間7日 シフト制 |
企業情報
森事務所株式会社
堺市・阪和線「富木」駅より徒歩7分の場所にある人気の「フレンチレストランMori」を経営しています。創業15年を迎える同店は、多くのお客様からの信頼を得て、地域でも確固たるブランドを築いてきました。誰でも気軽にフレンチとワインが楽しめる、カジュアルであたたかい雰囲気の人気店です。メニューは"自家製"にこだわっており、パン・ハム・菓子なども全て手作りするなど、敷居が高く感じるフランス料理をお客様に気軽に食べて頂きたい…という思いで日々の企業努力を欠かしません。また、医療関係のお客様に多くご支援いただいておりますので、業績は安定。気概のある方にはお店を全てお任せしてもいい、という自由度の高い社風が根付いています。
社名 | 森事務所株式会社 |
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代表者 | 森 豊明 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
住所 | 〒593-8326 大阪府堺市西区鳳西町2-17-5 |