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この求人の特徴
ガラスウォールの開放感あふれる店内は、木目がやさしくゆったりした雰囲気が漂います。オープンテラスのある寛ぎ感あふれる、まさに女性の"健康に""美しく"という思いをカタチにした新スタイルの食堂&カフェです。
メニューはヘルシー、パワーなどカテゴリーごと提案する5種類のセットをスタンバイし、ビタミンやカルシウム、鉄分などの栄養を多く含んだ食材を使用し、食で20品目以上の素材を摂取し、日頃足りない野菜や栄養をバランス良くチャージします。
ハイレベルな環境で正しい技術・知識・ノウハウを基礎から学ぶことができるので、そこで学んだ技術や経営ノウハウは将来独立を考える方にも大きな経験となります。更に現場主義を徹底しているので、メニューもお客様と向き合う料理人が現場の感性をフルに活かして考案します。年齢やポジションに関係なく、店舗運営はスタッフ全員で行ってるので「こんなメニューを出してみたい」「こんなイベントをやってみたい」etc・・・
想いをカタチにすることができます！
キッチンの募集要項
入社後は、スキルや経験に合わせてキッチンでの調理業務をお任せします。経験の浅い方は仕込や切りものから、経験のある方はメニュー開発までどんどん携わっていただきたいと思います。肉・魚・卵がメインのおかずや野菜がメインのおかず、野菜+タンパク質メインのおかずなど、生産者の顔が見える食材で作られる美味しい楽しい安心の健康メニューを提供して下さい！ハイレベルな環境で正しい技術・知識・ノウハウを基礎から学ぶことができるので、経験を積んでいけば、現場責任者である店長や役員へとステップアップしたり、独立を支援する『社長制度』を利用してバルニバービのグループ会社の経営者としてお店を運営していくこともできます！「こんなメニューを出してみたい」「料理長になりたい」「将来独立して自分のお店を持ちたい」など 想いをカタチにすることも可能！やる気と努力次第であなたの夢がかなう職場です。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～24時00分 シフト制（休憩有）※終電帰り応相談 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、社員食堂・給食・病院・介護、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務、メニュー考案など |
| 求める人材像 | 将来独立を目指している方 マニュアルに頼らず、新しいアイデアをカタチにしていきたい方 チームワークを大切に自分の作った料理でお客様を笑顔にしたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者大歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外研修（パリ・ロンドン・ニューヨーク・オーストラリア等）、社内外研修制度） 独立支援制度 |
| 休日休暇 | 月間7日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社バルニバービ
2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。
| 社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 代表者 | 佐藤 裕久 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の運営企画 飲食店の経営コンサルタント 遊休施設の再開発 商業施設全般の企画開発 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 40,077,000円 |
| 従業員数 | 504名 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F |
| 会社HP | http://www.balnibarbi.com/ |
フォトギャラリー
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