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ホテル内イタリアンレストランでスーシェフ候補を募集/月9日休み!トレンドを創る企業で面白い仕事ができます!

『ERUTAN RESTAURANT BAR』の求人情報

職種:キッチン / 正社員
勤務地:京都府京都市下京区
アクセス:阪急京都線「河原町駅」より徒歩2分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩5分

客単価 1500~5000円 席 数 120席

業態 イタリアン 、洋食・スパニッシュ 、レストラン・ダイニング 、カフェ・喫茶 、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理全般、発注・原価管理、人材育成、メニュー開発など
給与 月給30万円~35万円

経験者優遇 若手積極採用 急募 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日

この求人の特徴

ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食…多様なコンセプトで話題の飲食店を展開する「トランジットジェネラルオフィス」がプロデュース!注目を集める新商業施設のホテル内レストランでスーシェフ募集!

【●大型商業施設内のレストランに携わりませんか?】
2019年12月にオープンした「GOOD NATURE STATION」では
現在スーシェフ候補を募集しています!

コンセプトは"信じられるものだけを、美味しく、楽しく。"
ホテルをはじめ、心と体が喜ぶ工夫を凝らしたサロン・カフェなど
様々なスポットを併設し、人も地球も元気にする
グッドネイチャーなモノ・コトにこだわった新たなライフスタイルを、
京都から世界へ発信していきます!

レストラン『ERUTAN RESTAURANT BAR』では、
朝から夜までボタニカルな食事を提供。
カジュアルで馴染みやすいお店を創っていくため
あなたの経験、調理技術を活かしていただきたいと考えています。

【●調理経験者優遇×多様なキャリアプランあり】
入社後はスキルや経験に合わせて調理業務全般をお任せします。
野菜中心のデリ、焼きたてパン、窯をつかった料理など
多彩なメニューを並べるモーニングビュッフェから
ランチタイム、カフェタイム、オリジナルコースを提供するディナーまで
オールデイユースで利用いただけるレストランを作りましょう。

またランチメニューは著名シェフとのコラボレーションで
どんどん新しい料理にチャレンジしていく計画です。
様々なシェフから刺激を受けられるため、
料理人としての引き出しを増やすことができますよ。

将来的には新店の立ち上げや業態開発など
より広い領域の仕事に携われるチャンスも多く
同社ならではのクリエイティブな環境で経験が積めます。

そんな心躍るような楽しい仕事にするために、
バリエーション豊かな研修・家族と使える社割など、
スタッフの夢や生活に寄り添った充実の待遇もご用意!

ダイバーシティで様々な働き方をサポートする土壌があるだけでなく、月1回の個別面談や自らアイディアを発信できる社内ベンチャー制度など、自分次第で多様なキャリアを描ける会社です。

【●全国110店舗以上×新たなカルチャーを作り出す創造企業】
株式会社トランジットジェネラルオフィスは、
東京・大阪など全国に多彩な飲食ブランドを展開しており
「bills」「IZAMA」といったメディアで話題の人気店を中心に
年間15店舗の驚異的な出店スピードで成長を遂げています。

ユニークでエッジの効いたテイストを活かした
様々なコンテンツを"遊び場"とし
新たなカルチャーを街や文化に根付かせていく…
そんな理想を求めて仕事を創造する
「カルチュラルエンジニアカンパニー」。

色々な国、都市の食やライフスタイルを取り入れ、
異文化の架け橋となるインターナショナルな会社を目指します。

+ 続きを見る

キッチンの募集要項

スーシェフ候補の募集です。

募集職種 キッチン
給 与 月給30万円~35万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 06時30分~23時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
【営業時間】6:30~23:00(予定)
雇用形態 正社員
業 態 イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理全般、発注・原価管理、人材育成、メニュー開発など
求める人材像 ◎経験を活かしたい方
◎クリエイティブで刺激的な環境で働きたい方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎成長企業の正社員として、長く活躍したい方
◎独立をめざす方
応募資格 レストランやホテルでのキッチン経験者
(料理長経験者は優遇)
待 遇 昇給 年1回
賞与 年1回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 深夜手当 
制服貸与
食事補助
研修制度 (海外・国内研修制度)
休日出勤手当
年末年始手当
健康診断(年1回)
社員割引制度
異動希望あり
休日休暇 月間9日
シフト制
有給休暇
冬季休暇

ご応募をお考えの方へ

この求人情報は、食バンクが応募受付の窓口となっております。

食バンクの転職支援サービスを経由してのみ、ご応募が可能ですが、
現在コロナウイルスの影響で募集受付を停止しております。

食バンクに掲載中の求人が募集再開しましたら、
随時メール等にてご連絡を差し上げます。
連絡をご希望の方は下記より会員登録をお願いいたします。

※現在、多数のお問い合わせをいただいておりますため、
募集再開後のご連絡についてはお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。

勤務地詳細

ERUTAN RESTAURANT BAR

〒600-8022

京都府京都市下京区 河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 1F

阪急京都線「河原町駅」より徒歩2分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩5分

企業情報

株式会社トランジットジェネラルオフィス

"ファッション、建築、音楽、デザイン、アート、食をコンテンツに遊び場を作る" をコンセプトに、あらゆる場所(商業施設、ホテル、住宅、レストラン、カフェ、オフィス、空港、鉄道、学校、町づくり、イベントスペースなど)に対して、コンセプトの立案・コンテンツ開発・プロジェクトに最適なチーム構築・クリエイティブディレクション ・プロジェクトマネージメント・コミュニケーション戦略まで、一貫性のあるトータルプロデュースを行います。トランジットならではのユニークな視点と幅広いコンテンツを活かし、クライアントのニーズに合った場所を創造する企業です。“空間創造総合企業”としてファッション、建築、デザイン、アート、音楽、飲食などをコンテンツに遊び場を創造しユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、常に顧客に満足を提供することを実践しています。

社名 株式会社トランジットジェネラルオフィス
代表者 中村 貞裕
事業内容 ブランディングプロデュース事業(空間・コミュニケーションデザイン・ファッション)飲食及びホテル等オペレーション事業、イベント事業(イベント・ケータリング・ウェディング)エンターテインメント+講演会事業、スイーツ事業、不動産事業、人材紹介事業、人材派遣業、デジタルワークス事業
設立 2001年
資本金 30,000,000円
従業員数 350名
住所 〒107-0061
東京都港区北青山3-5-6青朋ビル3階
会社HP http://www.transit-web.com/

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