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この求人の特徴
【料理のスキルを磨きたい方必見！】大阪市福島にNEWオープンしたモダンフレンチ「LIAISON」(リエゾン)で、一緒にお店を盛り上げてくれる新メンバーを募集！開放的なオープンキッチンで楽しく仕事しましょう◎
「出汁」と「素材」を活かしたシンプル＆豊かな味わいのフランス料理が自慢
福島駅より徒歩3分の路地裏に佇み、白亜の壁が目を引く外観の隠れ家レストラン「LIAISON」は、バター・塩のみを使用した『出汁』をメインに、旬の食材の旨味を余すことなく引き出した調理法で、シンプルかつ豊かな味わいのお料理を提供する人気店です。シェフ・出崎の「一から丁寧に作った物は必ずおいしい物になる」という信念の元、シンプルだからこそ複雑に工夫を重ねたスペシャリテは多くのお客様の心を掴んでいます。また、フレンチの王道を基本にした気品溢れる盛り付けにも定評があり、落ち着いた雰囲気の店内とあいまって上質な空間を生み出しています。
キッチンスタッフ大募集！モチベーションの高い現場で腕を磨けます◎
オーナーシェフの右腕となるキッチンスタッフを募集しています。求めるのは高いスキルや経験ではなく、「LIAISON」のフレンチを学びたいという意欲。シンプルだからこそ誤魔化しの利かない同店自慢の料理の数々を、調理法などイチから丁寧に指導していきます。詰め込み型ではなく、一つひとつの技術を時間をかけてじっくり教えていくので、確実なスキルアップに繋がります！一通りの調理作業に慣れたら、新メニューの開発や店舗経営に関わる様々なお仕事にチャレンジできますよ。また、独立を目指す方も会社が全力をあげてサポートするので、将来的には自分のお店を持つことも可能。他にも、引越費補助あり・決算賞与あり・月8日休みなど福利厚生も充実しています！
今後も続々新規出店を計画中。あなたもコアメンバーとして活躍してみませんか？
「出汁」と「素材」を活かしたシンプル＆豊かな味わいのフランス料理が自慢
福島駅より徒歩3分の路地裏に佇み、白亜の壁が目を引く外観の隠れ家レストラン「LIAISON」は、バター・塩のみを使用した『出汁』をメインに、旬の食材の旨味を余すことなく引き出した調理法で、シンプルかつ豊かな味わいのお料理を提供する人気店です。シェフ・出崎の「一から丁寧に作った物は必ずおいしい物になる」という信念の元、シンプルだからこそ複雑に工夫を重ねたスペシャリテは多くのお客様の心を掴んでいます。また、フレンチの王道を基本にした気品溢れる盛り付けにも定評があり、落ち着いた雰囲気の店内とあいまって上質な空間を生み出しています。
キッチンスタッフ大募集！モチベーションの高い現場で腕を磨けます◎
オーナーシェフの右腕となるキッチンスタッフを募集しています。求めるのは高いスキルや経験ではなく、「LIAISON」のフレンチを学びたいという意欲。シンプルだからこそ誤魔化しの利かない同店自慢の料理の数々を、調理法などイチから丁寧に指導していきます。詰め込み型ではなく、一つひとつの技術を時間をかけてじっくり教えていくので、確実なスキルアップに繋がります！一通りの調理作業に慣れたら、新メニューの開発や店舗経営に関わる様々なお仕事にチャレンジできますよ。また、独立を目指す方も会社が全力をあげてサポートするので、将来的には自分のお店を持つことも可能。他にも、引越費補助あり・決算賞与あり・月8日休みなど福利厚生も充実しています！
今後も続々新規出店を計画中。あなたもコアメンバーとして活躍してみませんか？
キッチンの募集要項
入社後はキッチンスタッフとして、調理全般・仕込みなどを中心にお願いします。これまでの経験・能力に合わせてお任せするポジションを決めていき、基本の調理から、意欲のある方には新メニューの開発まで幅広い業務に携わっていただきたいと思います。未経験の方でも、イチから丁寧にレクチャーしていくので心配いりません！もちろん経験者も大歓迎◎また、開放感のあるオープンキッチンなので、お客様の反応やお店の活気ある空気を感じながら楽しく調理ができるのも魅力！将来的には店舗運営を担うメンバーの一人になって欲しいと考えていますので、アイデアや感想はどんどん取り入れていきますよ。ぜひ、私たちとお店を盛り上げていって下さい！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～40万円 ※試用期間2ヶ月（入社月の末まで時給制） ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 シフト制（休憩1時間） ※15:00～18:00はClose |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | フレンチ、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●明るい雰囲気のお店で働きたい！ ●お客様とコミュニケーションを楽しみたい！ ●成長企業で働きたい！ ●ステップアップや独立を目指したい！ |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 独立支援制度 （のれん分け、分社化など ） 休日出勤手当（月8日休めなかった場合、1日出勤ごとに手当支給） 決算賞与（12月末までの業績に応じて支給） 他府県からの転職者or通勤距離が遠い方には引越初期費用を全額負担 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制（定休日：月曜日＋月2日の不定休） ※年間休日数103日以上 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社The DINING
フレンチ、イタリアン、ワインバル、和食居酒屋など様々な業態の飲食店を経営している企業です。その時代、その立地にベストマッチするコンセプトをもってゼロからお店を生み出し、提供メニューやサービスなど内容もしっかり練ることで着実にファンを獲得。現場スタッフを主体に1店舗1店舗のカラーを尊重した店作りを実現しています。今後も大阪・東京・名古屋と主要都市を中心に新規出店の予定もあり、事業拡大は順調。また、スウィーツの製造・販売やワインの輸入など、飲食事業にまつわるあらゆるサービスを自社でカバーできるよう、幅広い事業に着手しています。
| 社名 | 株式会社The DINING |
|---|---|
| 代表者 | 平山 英夫 |
| 事業内容 | 飲食店経営、ケータリング事業 |
| 設立 | 2011年 |
| 資本金 | 1,000,000円 |
| 従業員数 | 80名 |
| 住所 | 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2-2-13 日生ビル東館607B |
| 会社HP | http://thedining.org/ |
フォトギャラリー
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