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この求人の特徴
京のおばんざいと和食ダイニングの接客・マネジメント全般をお任せ
店舗での接客業務を中心に、ドリンク作成、フェアやイベントの企画、スタッフの育成・シフト管理、売上や原価などの数値管理まで、店舗運営に関わるマネジメント業務全般を担当していただきます。お客様は観光客からビジネス利用まで幅広く、京都ならではのおもてなしを実践できる環境です。経験に応じて段階的に業務をお任せしますので、店長を目指してステップアップできます。
飲食店での接客経験3年以上の方はスキルを存分に発揮できます
カフェ・居酒屋・レストラン・ラーメン店など業態を問わず、接客経験3年以上をお持ちの方は即戦力として活躍できます。アパレルやホテルなどサービス業出身の方も歓迎しており、コミュニケーション力を活かして常連づくりに取り組めます。外国人観光客も多い立地のため、英語スキルをお持ちの方はさらに活躍の幅が広がります。
東証上場グループの安定基盤で、月9日休み・充実の福利厚生を実現しています
運営元は全国約310店舗・116ブランドを展開する株式会社DDグループです。飲食業界では珍しい月9日休みに加え、昇給年2回、決算賞与、福利厚生倶楽部や社員割引など大手ならではの待遇が整っています。育児休暇の男性取得実績や短時間正社員制度もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる点が大きな魅力です。
入社後はOJTで接客からスタート、半年で店舗運営の中核を担います
まずは店舗スタッフとしてホール接客やドリンク作成を通じ、豆ちゃの商品やオペレーションを習得します。並行してシフト管理や発注業務を覚え、3か月目にはリーダーとしてアルバイトスタッフの教育も担当。半年後には売上・原価管理を含むマネジメント業務を一通り経験し、店長昇格に向けた実践的なスキルを身につけていきます。
店長(候補)の募集要項
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給27万円~40万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
11時30分~22時30分 実働8時間のシフト制(休憩1時間) 平均所定労働時間:172時間/月 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、居酒屋 |
| 仕事内容 | ホールでの接客・お客様のご案内・オーダーテイク ドリンクの作成・提供 フェアやイベントの企画・運営 アルバイト・パートスタッフの採用・教育・シフト管理 売上管理・原価管理・棚卸しなどの数値管理 |
| 求める人材像 | お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方 チームワークを大切にし、スタッフと一緒に成長したい方 将来的に店長やマネージャーとしてキャリアアップを目指す方 和食文化や京都の食文化に興味・関心がある方 主体的にアイデアを出し、店舗づくりに貢献できる方 数値管理や売上改善にも前向きに取り組める方 |
| 応募資格 | 接客経験3年以上(業態不問) 【歓迎条件】 飲食店での勤務経験 接客業の経験 店長やリーダーなどマネジメント経験 ブランクのある方、U・Iターン歓迎 20代〜40代、ミドル世代・中高年の方も活躍中 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年1回(業績による) 交通費一部支給(月15万円まで) 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 深夜手当 制服貸与 研修制度 福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス) バースデークーポン(1万円分のお食事券を全社員へ毎年配布) お友達紹介制度(社員・アルバイト紹介で2万円) 社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引) 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) こども手当(扶養する子ども1名あたり5千円) 健康診断 制服貸与 結婚・出産祝金制度 カムバック制度(アルムナイ採用制度) 社内公募制度(switch!/本社部門への異動も可) 財形貯蓄制度 従業員持株会制度(奨励金・会社の補助あり) 新規事業提案制度(Good idea competition) 社内報(WITH)発行 全社員総会 内部通報制度 BCP(安否確認システム導入) |
| 休日休暇 | 月間8~9日 年間休日107日 弔慰休暇(最大5日) 結婚休暇(最大7日) 出産休暇(配偶者) 産前産後休暇 育児休暇(男性の取得実績あり) 介護休暇 子の看護休暇 ほか 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
勤務地詳細
石塀小路豆ちゃ 京都
〒605-0825
京都府京都府京都市東山区 下河原通八坂鳥居前下ル下河原町463-16
京阪本線「祇園四条」駅より徒歩約12分
企業情報
株式会社ダイヤモンドダイニング
株式会社ダイヤモンドダイニングは「人々から愛される外食文化を創造し、広く社会に貢献します」という企業理念のもと、約50業態・120店舗の飲食店を展開している会社です。東証一部上場企業として、安定して長く飲食の業界を築いてきました。店舗ごとのコンセプトを大事にしており、それぞれの店舗でお客様に喜んでいただけるようなサービスを日々提供しています。
| 社名 | 株式会社ダイヤモンドダイニング |
|---|---|
| 代表者 | 澤田 泰一 |
| 事業内容 | 飲食事業(居酒屋・レストラン等)の経営・企画・運営 |
| 住所 | 〒108-0014 東京都港区芝4-1-23 |
| 会社HP | https://www.diamond-dining.com/ |

