鳥いちばん 伊川谷店の求人情報

｢家族｣｢友人｣｢恋人｣誰もが一緒に楽しめる、地域密着の大型焼鳥居酒屋。「料理、サービス、雰囲気、あらゆる面でお客様に喜んでいただけるお店を作りたい。」そんな想いから、スタートしました。明るく開放的な店内は、どの店舗も100席を超える広さを備えながら、どの座席からも見える本格的オープンキッチンを配備。こだわりのメニューは、国産肉を使用した自家製つくね、かわ、とりみは三日三回炙ります。これらを盛り合わせにした三大名物六本盛りを看板メニューに、釜飯や串揚げなど値段もリーズナブルに地域最安値を目指しています。

お客様に料理を作っている過程から、視覚・嗅覚・聴覚でパフォーマンスできる環境ですので、調理をしながら食べているお客様の様子を見ることができるヤリガイに溢れています。オリジナルの店内イベントも多数行い、アイデアはスタッフから出され、想いを実現することができるのも魅力です。「自分自身の価値」と「組織のパフォーマンスの最大化」を本気で追及しようとするベンチャーマインドに溢れたスタッフの頑張りにより、さまざまな困難に突き当たりながらもオープンから1年経たずして、来客数10万人を越えることができました。これから入社していただく方にもホスピタリティを大切に、外部からの純粋な視点で改善すべき点を発見し、変革に挑戦してほしいと思っています！