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この求人の特徴
創業90年の老舗企業×ビストロ人気の火付け役が仕掛ける
新規ビストロ『Meat Deli Nicklaus’』で店長（候補）募集
1929年の創業から、食肉加工機の国内トップメーカーとして第一線で活躍してきた『株式会社なんつね』。創業100周年を見据えた挑戦として、繁盛店の仕掛け人やデジタルマーケティングのプロ連携して、従来の「街のお肉屋さん」のイメージを覆す新規飲食店プロジェクトを始動しました。
今回はそのプロジェクトを牽引する旗艦店『Meat Deli Nicklaus’（ミートデリニクラウス）』にて店長（候補）の募集です。
安定した運営基盤のもと、やりがいも働きやすさも手に入れませんか？
ニクラウスは、UberEatsを活用した「デリバリー機能」や、店先での「お惣菜テイクアウト機能」を兼ね備えた、未来のお肉屋さんを形にしたモデル店です。
入社後はその責任者として、売上・業績管理や商品の在庫管理・受発注、スタッフ採用・育成などの店長業務全般をお任せします。テリーヌやリエットなど豊富なシャルキュトリーに始まり、イタリアン・フレンチを融合させたオリジナルメニューなど商品展開の幅広さも当店の魅力。食肉加工技術の強みをもって、今後も新しい美味しさを追求していきます。
現在、現場では20～30代のメンバーが活躍中！スタッフ全員が「もっといいお店にする！」という熱い気持ちを持ったメンバーばかりです。そのエネルギーを成果に繋げられるかが、あなたの腕の見せ所。マネジメントのご経験を活かして、繁盛店へと育て上げてくださることを期待しています！
そのほか…
□週休2日制（年間休日100日以上）
□高水準の給与
□新規プロジェクトだからこその早期キャリアアップetc
安定した運営基盤のもと、食肉業界の新しい未来を切り開く一員として活躍しませんか？
店長(候補)の募集要項
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給33万円～38万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） |
| 勤務時間 |
10時00分～24時00分 シフト制（休憩1時間） ※終電考慮 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 居酒屋、バル |
| 仕事内容 | ・アルバイトスタッフの採用や教育・シフト管理 ・売上など計数管理、食材発注、在庫管理 ・売上目標に向けた戦略提案、販促企画の立案／決定 |
| 求める人材像 | ■何があっても自分がもたらした結果だと受け入れられる方 ■自ら深く関わり目標達成の強い意志をもち自他共に高い要求ができる方 ■新たなこと、困難なことに果敢に取り組み、たとえ失敗しても立ち直りの早い方 ■傾聴力・発信力がありポジティブなムードを創り出せる方 ■万事を当然と思わずに周囲の人に感謝を忘れず恩返しできる方 |
| 応募資格 | ・店長経験がある方 ・サービス経験者（業態は不問） |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（月上限5万円まで） 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （ 社内だけでなく外部機関での勉強会も開催 ※無料） 独立支援制度 休日出勤手当 退職金あり リロクラブ加入 保養所（宮津） 社員旅行（3年に1回）※前回はグアム・下関 英語通信教育補助 外部研修受講補助 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 ※週休2日制（年間100日以上） 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社なんつね
1929年の創業から、食肉加工機械のリーディングカンパニーとして食文化に革命を起こしてきた『株式会社なんつね』。2019年には経営理念を一新し、「お客様の利益を共創する」・「食を生み出すプロセスに貢献する」・「世界の食を豊かにする」をミッションとして、食品加工機械の製造販売だけに留まらず、幅広いソリューションを提供しています。老舗ならではのアットホームな雰囲気と業界高水準の手厚いサポート体制で、やる気のある社員にはしっかりと還元してくれる企業です。
| 社名 | 株式会社なんつね |
|---|---|
| 代表者 | 南 常之 |
| 事業内容 | 惣菜機器など食肉機械の製造および販売、外食・中食商品製造コンサルタント |
| 設立 | 1929年 |
| 従業員数 | 254名 |
| 住所 | 〒583-0008 大阪府藤井寺市大井4-17-41 |
| 会社HP | http://www.nantsune.co.jp/ |
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