ERUTAN RESTAURANT BARの求人情報

"信じられるものだけを、美味しく、楽しく。"
をコンセプトに、人も地球も元気にする
グッドネイチャーなモノ・コトにこだわった
新しいライフスタイルを、
京都から世界へ発信する
複合型商業施設を目指します！

＊＊ソムリエ経験が活かせる！＊＊
入社後は、館内レストラン『ERUTAN RESTAURANT BAR』にて
お客さまへのワイン提供、
料理・ドリンクの提供、ワインセラーの管理など
ソムリエ業務全般をお任せします。
キッチンメンバーとのミーティングや
コンセプトに基づいたサービスのオペレーションなど
どんどん携わっていただける環境です。

空間・料理・スタッフ・BGM・レイアウトなど
「どうやったらお客さまに楽しんでいただくか」
を考え、運営に取り組めますよ。

ゆくゆくはホールリーダーや、店長補佐、
新店舗立ち上げプロジェクトへの参画などへの
チャンスもあり、キャリアパスは無限大！

サービスを中心とした幅広いスキルを磨きたい。
そんな好奇心があれば楽しめる環境です！

＊＊年間休日120日！クリエイティブなアイデアを刺激する”遊び”を大事にする社風＊＊
運営を行うのは、ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに、
新たな「遊び場」を創造することを目指す
『トランジットジェネラルオフィス』です。

東京・大阪など全国に多彩な飲食ブランドを展開。
「bills」「IZAMA」といった
メディアで話題の人気店を中心に
年間15店舗の驚異的な出店スピードで成長を遂げています。

ユニークなテイストの店舗展開が得意な同社では
「遊びの中から生まれるアイデア」を大切にしています。
だからこそ月9〜10日としっかり休みを取れる体制を作り、
スタッフにゆとりある時間を過ごしてもらっています！

多くの人に愛される「遊び場」を生み出す
あなたの個性を尊重します。
自らがアイデアの発信源となり、
新たなトレンドを生み出してください！