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この求人の特徴
軽井沢を中心にダイニングや蕎麦屋などを展開する企業が、新業態としてスタートさせたベーカリーレストラン。ニューヨークで20年以上愛されてきたベーカリーレストランの海外初進出店をプロデュースした形です。イタリアン・フレンチ・スパニッシュのそれぞれの魅力を融合させ、ニューヨークスタイルと大阪の伝統の趣を掛け合わせた全く新しいレストランが誕生しました。
グリルやステーキなどの肉料理、カルパッチョやソテーなどの魚料理、そしてそれぞれの味を引き立てるサラダなどの野菜の数々。さらに、ベーカリーとしておいしい焼きたてパンも提供します。
店内はシンプルでありながら、ニューヨークを彷彿とさせる大胆なデザイン。シックなダークカラーの内装家具、リキュールの瓶が無造作に並ぶバーカウンター、そしていっぱいに並べられたパンが、カフェのカジュアルさとレストランとしての高級感、そして大人がお酒をたしなむ店としての落ち着きを演出しています。
マニュアルにとらわれず、誰もが発言・実行ができる環境を大事にしているので質・表現方法など、あなたのスキルと個性を十分に発揮していただくことが可能です。 そして今後まだまだ店舗を展開する予定があります。経験を活かし新店の立ち上げに携わりたい方や将来独立を目指す方にもチャンスが溢れています！
グリルやステーキなどの肉料理、カルパッチョやソテーなどの魚料理、そしてそれぞれの味を引き立てるサラダなどの野菜の数々。さらに、ベーカリーとしておいしい焼きたてパンも提供します。
店内はシンプルでありながら、ニューヨークを彷彿とさせる大胆なデザイン。シックなダークカラーの内装家具、リキュールの瓶が無造作に並ぶバーカウンター、そしていっぱいに並べられたパンが、カフェのカジュアルさとレストランとしての高級感、そして大人がお酒をたしなむ店としての落ち着きを演出しています。
マニュアルにとらわれず、誰もが発言・実行ができる環境を大事にしているので質・表現方法など、あなたのスキルと個性を十分に発揮していただくことが可能です。 そして今後まだまだ店舗を展開する予定があります。経験を活かし新店の立ち上げに携わりたい方や将来独立を目指す方にもチャンスが溢れています！
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※研修期間2ヶ月 |
| 勤務時間 |
09時00分～23時00分 早番／遅番の交代制（休憩1～1.5時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、洋菓子・パン、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | ・新しいことに挑戦して自分の幅を広げたい方 ・自由な社風のもと生き生きと働きたい方 ・調理の幅を広げたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（2ヶ月分） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 決算賞与有 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社フォンス
【料理・空間・サービス】の3点において最良を目指し、避暑地・軽井沢を中心にベーカリーレストランや蕎麦屋、日本料理店など計21店舗を運営しています。「川上庵」「The City Bakery」などの6つの店舗ブランドを持ち、『地元に無理なく溶け込み、多くの方々に親しまれるお店でありたい』という想いのもとでそれぞれ異なるおもてなしをしています。
| 社名 | 株式会社フォンス |
|---|---|
| 代表者 | 小山 正 吉井 拓也 |
| 事業内容 | 飲食店の運営および調味料の製造･販売 |
| 設立 | 2000年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 従業員数 | 433名 |
| 住所 | 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47 |
| 会社HP | http://www.fonz.jp/ |
フォトギャラリー
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