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大阪の和食を追求【大阪府の和食料理人】求人特集（2）
大阪は「食い倒れの街」として”だし”や”大阪もん”など特有の和食文化を築いてきた歴史があります。また料理人がお客様の目の前で調理する割烹は、大阪で誕生したもの。板前として一流の腕を磨ける、大阪の本格日本料理店の特集です。
【料理長(候補) / 正社員】
料理長(候補)
正社員
| 業態 |
和食・寿司
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| 勤務地 |
大阪市福島区
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| 給料 |
料理長(候補)：月給30万円～40万円
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「天ぷら 大坂屋 草哲」はこんなお店！
まさに都会の隠れ家のような名店。日々の喧騒を忘れさせてくれる高級感漂う空間で、絶品の天ぷらを提供するのが「天ぷら 大坂屋 草哲」です。素朴でどこかなつかしさを感じる...
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| 料理長(候補) | 月給30万円～40万円 |
| 料理長(候補) |
月給30万円～40万円 |
14時00分～24時00分 |
月給30万円～40万円
14時00分～24時00分
月間6日
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| 業態 |
和食・寿司
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| 勤務地 |
大阪市西区
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| 給料 |
キッチン：月給24万円～30万円
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◆「美肴&美酒 むらさき」はこんなお店です！
肥後橋駅より徒歩2分の路地裏に佇む、昭和27年創業の鯨料理＆季節の逸品料理を提供するお店です。何十年もの長きに渡り、浪速の味を育む隠れ家的な人気店として、多く...
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| キッチン | 月給24万円～30万円 |
| キッチン |
月給24万円～30万円 |
11時00分～23時00分 |
月給24万円～30万円
11時00分～23時00分
月間8～10日
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| 業態 |
和食・寿司
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| 勤務地 |
大阪市天王寺区
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| 給料 |
キッチン：月給25万円～
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【天王寺駅北口徒歩1分】料理人の技を一心に盛り込んだこだわりの日本料理と人柄が温かい雰囲気の良さが自慢の人気割烹料理店で働きませんか
◆「季節料理 天田」はこんなお店
落ち着いたジャズが流れるモ...
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| キッチン | 月給25万円～ |
| キッチン |
月給25万円～ |
10時00分～24時00分 |
月給25万円～
10時00分～24時00分
月間4～5日
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| 業態 |
和食・寿司
・居酒屋
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| 勤務地 |
大阪市北区
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| 給料 |
キッチン：月給25万円～28万円
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《ワイン商社プロデュースのネオ居酒屋！NYの居酒屋をコンセプトに和と洋を融合させた斬新な料理を提供しませんか？》主体性をもっていろんなことにチャレンジできる風通しの良さが魅力★数値管理、マネジメント研修も充実！...
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| キッチン | 月給25万円～28万円 |
| キッチン |
月給25万円～28万円 |
10時30分～24時30分 |
月給25万円～28万円
10時30分～24時30分
月間6～8日
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| 業態 |
和食・寿司
・居酒屋
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| 勤務地 |
葛城市
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| 給料 |
キッチン：月給25万円～
|
《1972年創業》自社に水産センター＆店内に大型生け簀あり！魚介の新鮮さを保つ体制が整っているのでお客様の満足度も高！40〜50代のベテラン活躍★安定して長く働きたい方にピッタリです！
地域に根ざす...
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| キッチン | 月給25万円～ |
| キッチン |
月給25万円～ |
09時00分～21時30分 |
月給25万円～
09時00分～21時30分
月間6日
|
| 業態 |
和食・寿司
・居酒屋
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| 勤務地 |
枚方市
|
| 給料 |
キッチン：月給25万円～
|
《1972年創業》自社に水産センター＆店内に大型生け簀あり！魚介の新鮮さを保つ体制が整っているのでお客様の満足度も高！40〜50代のベテラン活躍★安定して長く働きたい方にピッタリです！
地域に根ざす...
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| キッチン | 月給25万円～ |
| キッチン |
月給25万円～ |
09時00分～21時30分 |
月給25万円～
09時00分～21時30分
月間6日
|
| 業態 |
和食・寿司
・居酒屋
|
| 勤務地 |
大阪市北区
|
| 給料 |
キッチン：月給24万円～
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◆料理人の技・素材・味が盛り込まれた美味懐石料理と全国の美酒が楽しめる人気割烹！
北新地駅から徒歩2分の「大嵓埜(おおくらの)」は、四季折々の食材をふんだんに使ったこだわりの懐石料理をメインに、仕入れから...
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| キッチン | 月給24万円～ |
| キッチン |
月給24万円～ |
10時00分～24時00分 |
月給24万円～
10時00分～24時00分
月間6日
|
| 業態 |
和食・寿司
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| 勤務地 |
大阪市中央区
|
| 給料 |
キッチン：月給20万円～25万円
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《「30歳までに独立」という夢を現実に！レベルの高い調理スキルが身に付く老舗割烹》育成力のある料理人のもとで修行したいという未経験者を歓迎！同世代の仲間も多く、切磋琢磨できる環境です。
◆「淺井東迎...
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| キッチン | 月給20万円～25万円 |
| キッチン |
月給20万円～25万円 |
09時00分～23時00分 |
月給20万円～25万円
09時00分～23時00分
月間4～5日
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| 業態 |
和食・寿司
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| 勤務地 |
大阪市中央区
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| 給料 |
キッチン：月給28万円～
|
《未経験～中堅まで…手に職をつけたい方、学ぶ意欲の高い方を歓迎》自由度が高く、技術向上が目指せる！店舗拡大中につき幹部候補の途もあり★日祝定休！
「もっと色々な食材に触り、経験値を積みたい」
そう考...
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| キッチン | 月給28万円～ |
| キッチン |
月給28万円～ |
12時00分～翌1時00分 |
月給28万円～
12時00分～翌1時00分
月間6～8日
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| 業態 |
和食・寿司
|
| 勤務地 |
大阪市中央区
|
| 給料 |
キッチン：月給28万円～
|
《未経験～中堅まで…手に職をつけたい方、学ぶ意欲の高い方を歓迎》自由度が高く、技術向上が目指せる！店舗拡大中につき幹部候補の途もあり★日祝定休！
「もっと色々な食材に触り、経験値を積みたい」
そう考...
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| キッチン | 月給28万円～ |
| キッチン |
月給28万円～ |
12時00分～翌1時00分 |
月給28万円～
12時00分～翌1時00分
月間6～8日
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